ナチュラルが好き！

暑い暑いと言っていたのに、もうすっかり秋

なんだか秋が駆け足しでいってしまいそうな感じさえも・・・

秋晴れの爽やかな日

薔薇祭りのカントリーパークへ行ってきまし・・・・・・

薔薇や花、ハーブや野菜の苗、美味しい特産品の販売、

野外演奏会など行われてて、のんびりと楽しめました。

美しい薔薇たちを少しだけ・・・

  

秋のバラのシーズンがやってきます。

お花屋さんで、小ぶりで短めのバラが驚くほど安価で売られているときがあり、ついつい買ってしまいます。

花の開き具合をみながら、花瓶やグラスに挿したり、ドライフラワーにしたり・・・

水揚げがわるくって元気をなくしたときは、思い切り短くカットし小さな器に入れてフラワーケーキ風に・・

また花びらだけを、小皿やおしゃれなクッキーケースに入れて洗面台などに置いて、色と香りを楽しみます。






  

朝食がパンの我が家。

白いご飯と同じだから、朝食用にはシンプルで飽きのこないパンを焼きます。

食パン、イギリスパン、ロールパン、カンパーニュ・・等など

小麦粉にライ麦、小麦胚芽、小麦全粒粉などを混入して焼いたりもします。

食事用のパンは、おかずが欲しくなるようなパンを・・・と思っています。



　食パンやイギリスパンをスライスする時に使っている、便利グッズです。

「食パンカットガイド」
これを使えば、パン屋さんのように　1cm、1.5cm、2cm、2.5cm　と好みに簡単に切り分けられるんです。
サンドイッチ用の1cmがきちんとスライスできるのは嬉しいですよ。

パン切りナイフはＷＥＮＧＥＲのを使ってます。
焼きたてのパンやスポンジケーキをきれいにカットできる満足の品です。








  

転勤族でいろんな土地に住みました。

終の棲家を・・　と、この地に住んでちょうど２年。

子育て、仕事と忙しく過ごしていたので、

ゆったりと流れる時間、好きなことに取組める幸せ、田舎暮らしをちょぴり楽しませてもらってます。

ナチュラルでシンプルな暮らしをしたい・・・

まだ何にもない小さな庭で、ナチュラルガーデンを夢みて

できる事から少しずつ・・手づくりの庭遊びを始めました。

４～５年後くらいに思いの庭に近づいてるといいなぁ・・・・






　
　　　　　　　　　　　　　　　　レンガのオープンテラス＆小道　　


これはかなり頑張りました。

ダイニングの続きに床と同じ高さのテラスを造ったのですが、庭と一体感のあるテラスも欲しく、リビングの前庭にこしらえました。

本を片手にレンガの敷き方、デザイン・・楽しいけれどしんどい作業でした。

レンガ４００枚ほど買い求め、女の細腕で頑張りました。

２７０ｃｍ巾のオーニングがなかなか見つからず、インターネットで探し購入。取り付けは大変だったけど、テラスがとってもいい雰囲気に！　

右の写真は１年半くらい前、ダイニングテラスの前なので草花やハーブ、お野菜を育てるポタジュ風にしたいと、畑用の土をトラック数台分買って、ブロックで仕切りました。もちろんこれもＤＩＹ・・！

２年過ぎて、やっと緑が増えてお庭らしくなってきつつあり、これからもゆっくりと庭遊びを続けていきます。

  

ＮＨＫの「おしゃれ工房」のテキストが手元にあって、この夏ずーっと気になっていたのです。

しかし、あまりの暑さでヤル気になれず・・・

暑さが少し和らいだので、編んでみました。








　　材料　　　フェイスタオル　　３枚　　　中しん用木綿地　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ポリプロピレンロープ　　６４０ｃｍ


　簡単な手順ですが・・・


　１）　タオルを５本にカットし、中しん用の木綿地も同じ長さに１２本カットします。

　２）　中しんを二つ折りし、カットしたタオルでくるみ、ところどころボンドで接着して編みひも
　　　　を作る。（１２本作る）

　３）　ポリプロピレンロープ　６０ｃｍ×４本カットし、うち２本はよりをほどき手で薄く広げて６
　　　　枚にする。（３枚×２）
　　　　残りの２本はよりをほどき６本にする。　このうち４本のみ使用。（２本×２）
　　　　よりをほどいた２本をしんに、薄く広げた３枚でくるみ、さらにカットしたタオル地でくる
　　　　んだら、糸で粗くまつって鼻緒を作る。（２本）

　４）　ロープを２ｍにカットして輪にし編みしんとする。
　　　　この編みしんに２）で作った編みひもを交互にかけながら、つま先から編んでいく。


　　１足目は、テキストとにらめっこ・・・でした。

　　　　しかしすぐに、ハマってしまいました。

　　　　４足、５足・・・と、うちにあったタオルを使って色遊び。

　　　　タオル地なので素足に心地よく、洗濯機で洗えるし、とても満足しています。
　　
　　
　　


  

暑い暑い・・・といってても、朝夕に感じる秋のはじまり・・・

気温がちょっと下がったら、パンが美味しく焼きあがるようになりました。

パン生地はとてもデリケート、
だから温度はとても大切な要素のひとつ。

今日は、ドイツパンのブレッチェン　（かわいい形と飽きのこないシンプルな味が大好き）
熊本で製造された小麦胚芽を混入した胚芽パン（小麦胚芽は小麦の芽となる部分でビタミンＢ、Ｅ、鉄分、カルシウムなどが豊富）

２種類のパンを焼いて、オープンテラスで休日のブランチを楽しみました。

デザートには、（かってに２層のゼリー・アプリコットソース添え）コアントローを入れたら大人の味でとっても美味しかったです。