ナチュラルが好き！

こんなに簡単でいいの・・・？

冷蔵庫に材料あるし・・と作ってみたら、お手軽なのに見た目も綺麗で美味しかったのでオススメ・・・・



　材料

　　　牛乳　　　　　　　　１５０ｃｃ
　　　生クリーム　　　　　５０ｃｃ
　　　砂糖　　　　　 ２５～５０ ｇ （好みで）
　　　ゼラチン　　　　　　 １０ ｇ
　　　100%ジュース　 250cc

　　＊　プリン型　6個分
　　　　　　（　写真は１８ｃｍリング型　）



　作り方

　　１）　鍋に牛乳・生クリーム・砂糖を入れ沸騰寸前まで温める。　（　沸騰させないでね　）

　　２）　ゼラチンを少しずつ振りいれながらよく混ぜてとかす。

　　３）　ゼラチンが溶けたら、100%ジュースを入れて混ぜ合わせ、
　　　　　型に入れ、そのまま室温で冷ます。
　　　　　冷めたらラップをして冷蔵庫へ　！
　

　これだけで写真のように・・・
　　　洗い物も少なくってラクチンでしょ・・・

　　＊　ゼラチンが水にふやかすタイプの時は（　牛乳　100cc　・　水　50cc　）にして
　　　　　水にゼラチンを振りいれておき　２）で加えてね。

　　＊　写真はグレープジュースですが、
　　　　　オレンジジュースだと爽やかな感じに。
　　　　　缶詰のアプリコットや黄桃・みかんでもいいかな・・　ペーストにして、コアントローな
　　　　　どを加えてソースを作り、ハーブを飾ればオシャレなスィーツに・・・
　　
　　＊　ちょっとかためのゼリーなので、牛乳を少し多めにしてもいいかな・・と思いました。

　　　　　　是非　お試しを