2007年09月12日

お庭のハーブ

              若葉 レモンバーム 若葉


   レモンのような爽やかな香りのレモンバーム
   淡いクリーム色や白色の 小さな花を咲かせています。

   フレッシュの葉を 手のひらでたたいて香りを出し、
   お湯を注いでレモンバームティーに・・コーヒー
   
   さわやかな香りが 気分をやわらげます。
   レモンバームとレモングラスのミックスティーも とても爽やかです。
   
   また 紅茶にレモンバームの一葉を浮かべたり・・・  
   
   葉をきざんでサラダに入れたり、パンやお菓子作りにも・・・コッペパン アイスクリーム


   



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