2007年09月12日
お庭のハーブ
レモンバーム 
レモンのような爽やかな香りのレモンバーム
淡いクリーム色や白色の 小さな花を咲かせています。
フレッシュの葉を 手のひらでたたいて香りを出し、
お湯を注いでレモンバームティーに・・

さわやかな香りが 気分をやわらげます。
レモンバームとレモングラスのミックスティーも とても爽やかです。
また 紅茶にレモンバームの一葉を浮かべたり・・・
葉をきざんでサラダに入れたり、パンやお菓子作りにも・・・

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